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先日父の日でしたね。

毎年父の日ってどうするか悩みます。

物をあげるのもねー、そんなに色んなもの要らないし。

ということで、このところは何か美味しい物を渡すようにしています。

美味しいお茶っ葉の時もあれば、ジャムもありました。←ジャムは以前にお客様から聞いて、それいただき♡と思いその年はジャムにしました^ ^

そして今年はお蕎麦を渡しました。

私昔出産前まで働いていた会社の本社が新潟県の長岡市にあり、入りたての頃に工場見学で長岡に行った時に、へぎ蕎麦を食べさせてもらいました。

その時の蕎麦が美味しくて！

その前日に歓迎の飲み会を開いてくれて、慣れないウイスキーの水割りを勧められるがままに喉が渇いていたのでグビグビ飲んだためベロベロに酔ってしまい、翌日は二日酔いで気分が悪く(^^;何しに行ってるねん？)、ゲロゲロで何も食べれません、な状態で食べたへぎ蕎麦。

グビグビベロベロゲロゲロってね(^.^)

なんのこっちゃ。

むむむっ！！お、美味しいではないか！

具合は最悪でしたが。

食べましたね。

感動しましたね。

目覚めましたね(^.^)

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その時の「小嶋屋」のへぎ蕎麦をネット注文で。

父親にはへぎ蕎麦の生蕎麦とかまぼこと日本酒などのセットを渡して、私はうち用にこの乾燥のへぎ蕎麦とつゆセットを注文しました。

小嶋屋総本店

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雑な盛り付け^^;

こんなんですわ私。

こしのある食感ですごく美味しいです♪

父親も母親も美味しくて感動した！と連絡がありました。

喜んでもらえてよかった♪

健康で元気に毎日を過ごしてもらいたいものです☆

さて「誰があなたに1番話しかけてくれますか？」

です。

私が登録しているメールマガジンで書いていたことで、すごく納得していいなぁと思ったのでシェアさせていただきます。

誰が1番話しかけてくれますか？

の文章を読みながらほんの数秒いや1秒？ですが、頭の中で家族か友人か職場の人か親か姉か？と色んな人を思い浮かべたわけですが、

答えは

「自分自身」

でした。

自分自身が自分に1番話しかけているということでした。

心の中で、頭の中で毎日色んなこと考えていますよね。

今日はどう過ごそうか？

今日はどんな日だっか？

些細なことから大きな決意など自分自身に問いかけて答えを出しているのは、紛れもなく自分自身なんですよね。

例えばすごく嬉しいことがありました、すごく喜びました。

①でも、嬉しいことだけどそんなことで喜んでいていいの？そんな程度のことで喜ぶのではなくて、もっとがんばって次の目標を達成したら喜びなさいよ、と自分自身に声をかけるのか？

あるいは

②よく頑張った！あんたはすごい！

やれば出来る人だって信じてた！さすがや！

この調子でやっていこう！と自分自身に声をかけるのか？

１つのことに対してもどう考えるかは自分自身。

自分以外の人が、すごいやんよかったね！

って言ってくれたとしても、自分自身の中で納得していなくていやいやもっと頑張らないと！って思ったとしたら、今回の喜ばしい出来事は喜んではいけないものになってしまいますよね。

私もそうですが、自分には厳しくなってしまいます。

自分自身にはいいところもあるんだけれど、ダメな部分もあってどうしてもダメな部分が足を引っ張ってしまって、こんな自分のままではいけないって思ってしまいます。

いくら他人が自分のことを応援して励ましてくれたとしても、自分自身が自分に対して厳しくしてしまったら可哀想ですよね。

他人は応援してくれているのに、自分が応援しないでどうする。

どーする？GOする？^ ^

1番自分の心に話しかけているのが自分であるなら、せめて1番の理解者であり1番応援してくれる存在でありたいし、私はこのままでいいんだ、私は頑張っているんだって思いたいです。

成長するためには自分を甘やかしてはいけないし、喜んでいる場合ではないって思うんですけど、褒められると伸びるタイプであればなおさら褒めて励ましてあげたらもっともっとご機嫌に毎日を過ごすことが出来るし、もっと成長できる！ということですよね。

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褒められると素直に喜ぶチョコ

だから自分自身に話しかける時は

私ってすごい

やればできる

出来ると思ってた

って言ってあげることができたら、毎日が楽しくてしょうがない！ってなるのではないでしょうか^ ^

私はこの内容のメールマガジンを読んで、「ホンマや！！」ってすごく思って、「思考」を変えることがなにより大事で自分を認めてプラスのことを話しかけることで、行動や気持ちがいい方向に変化するんだって思えました！

毎日色んなことがあるし、いいことばかりではなくて嫌なこともある。

悩むこともある。

でも出来る限り自分を信じて味方になることができたら、物事はいい方向に向かっていくのではないのかなと思いました。

近畿地方どうやら梅雨入りしたそうですね。

まだ5月ですけど、もう梅雨入りって早くないかい？と言いたいです^ ^

気象庁に。

たいてい6月中旬以降雨が多くなって、もう梅雨ちゃうの？と思ってるのに梅雨入り宣言をしなくて、7月に入ってようやく宣言をしたかと思ったらやたら晴れの日が続く。

と言うのがお決まりのパターンですよね^ ^

今年は早すぎますが、その分早く終わるならそれならそれでまぁいいかと言う感じです。

前回？前々回？のブログではワークマン女子へ渋々姉の買い物に付き合い、買うつもりがなかった撥水スカートを結局2着買ってしまった(^.^)ということを書いたのですが、先日お客様がレインブーツを履いていて、聞くと「これGUで2,990円」とのこと。

前から雨用の靴を買おう買おうと思いながら、さほど安くはないし、しかも重いし特別気にいるものがなかったという理由でなかなか買えていなかったのですが、とりあえずGUに見に行くことにしました。

はい、買いました(^_^)v

まぁ見た目には「チョーかわいいー」と言うことは全くなく、これの話を聞いていなかったら買わなかったであろうものではありますが、履き心地もいいということを聞いていたのもあって、履いてみると確かに履き心地がいいんです！

ちょっとクッション性があって、よくある中はツルツルのぺったんこの何もなし(言い方悪い)ではなくて、履いていても疲れなさそうな履き心地でした^ ^

もちろんお話通り2,990円なり。

せっかく(^.^)梅雨入りしたので、ワークマンのスカートとGUのレインシューズを履いて雨の日もテンションを上げて楽しめたらいいなぁーと思っています♪

(安上がりな50間近の女(^-^)v)

さてお食事会。

少し前のことですが、私の父と母と姉、そして私の息子と平日のお昼にお食事会を開き美味しいお肉のコースを食べに行きました。

枚方にあるお店です♪

昨年の4月に父親が80歳になり、その時はなんとなく過ぎてしまったのですが、あとあとお客様と話していた時に、あれっ私の父親もしかして80歳になったのかな⁈と言うことがわかり、コロナもあってなかなか会えてなかったけど、お祝いでもしようか、と姉に提案しました。

ところが、その時姉の息子も参加することになっていたのですが前日にインフルエンザになり延期になっていて、今回ようやく出来たというわけです。

父親はすでにさらに歳を取りまして81歳になっております^ ^

81歳になっても食欲はありそうですし、お酒も適度に飲んでいて元気ですねー。

母親は昔からそんなに食欲旺盛なタイプではないですが、人並みにはちゃんと食べますし全員同じコースを注文しましたが、ペロリと平らげました♪

ちなみに、姉も私も食欲旺盛タイプです。

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前菜のお肉の何かです

行くまで知らなかったのですが、こちらのお店は取り分けるタイプの料理の出し方でした。

母親はみんなよりはそんなに食べない方なのでよかったかもしれません。

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フォアグラとアスパラ

アスパラって美味しいんですよねー。

このアスパラはかなり歯応えがある火の通し具合で、これくらいだとアスパラの美味しさがよくわかりいいなぁと思いました。

つい茹ですぎてしまいがちなので、少し硬めでも美味しいなぁと思います。

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こちらはチーズと何かのスープでした

まったりとしたスープでしたねー。

息子は残していました。もったいなーい。

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これは何だったか。鶏肉と野菜を炒めたもの？だったような。

(どれも解説が全然出来ずにすみません。こんなんですわ)

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このお肉がねー。

美味しかったです〜♪

塩やわさびで食べました。

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ガーリックライス

ガーリック好きなんですけどねー、普段はほぼ食べないです。

匂いが気になるので次の日何もない日じゃないとなかなか食べることが出来ません。

アロマの香り♡とガーリックの香りがコラボしたら、嫌ですよね^ ^

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デザート

料理については、ほぼほぼ忘れていますが(^^;どれも美味しかったです〜。

私の車で行ったので私はお酒は飲めませんでした。

いたって普通にみんなでご飯を食べる、ということですが、幸せなことですよね。

みんなが健康だからこそ出来ることですし、何てことないたわいな話をしながら、とりわけながら、ツッコミを入れながら、笑いながらのひとときは貴重だなぁと思いました。

81歳の父親は姿勢がいいです。

シャキッとしています。

年齢を重ねると腹筋に力が入らず背筋も衰えて背筋を伸ばすことが難しくなってきますが、姿勢は昔から気をつけているようで、昔からよく姿勢を注意されました。

後ろ姿はとても重要で、背中を見れば年齢がわかると私は思っていて、私も少なくとも後ろ姿で年齢を偽ることが出来たら最高やなぁーと思っているんです(^ ^)

せめて後ろ姿だけでもね。

騙したい(^.^)

いくつになっても、色んなことを意識することを忘れたらもうそれまでになってしまうので、姿勢を良くしようとか歩き方を気をつけようとか、立ち姿を綺麗に保とうなど普段から気をつけていればそれが習慣となり、80歳になった時に堂々と自信を持つことができるので、「自意識過剰」で生きていきたいなぁと思います。

自宅にサロンを移転してから2ヶ月経ちました。

たくさんの方に来ていただきありがたい限りです^ ^

サロン部屋は、ひと回り狭くなりましたがいい感じやねー！と言っていただけたりして、ゆったりとした時間を過ごしていただけているかなぁと思っています。

トイプードルのチョコがなによりがんばってくれています(^.^)

13歳にしてトレーニングをがんばってくれたので安心してお客様をお迎えすることができています。

ごくたまに、小さく「キャン」と吠えるのを我慢している声を発することがあって、その時はなんやなんや、頼むで〜！と祈るばかりですが、現在までのところ何とか持ちこたえている感じです。

リビングで狭い「クレイト」の中にいて布をかけているので、存在を感じることはほぼないと思います。

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布を外すとこんな感じのところにいます(^ ^)

水も飲めるようになっていて、一見「可哀想にこんなところ」で、と思われるかもしれませんが、犬は狭くて薄暗いところがとても落ち着くようで、犬にとって何もかも丸見えで飼い主さんの動きがわかるよりは布で視界を遮る環境の方がよっぽど安心できるらしいです。

チョコのおかげです♪

さて、50歳前後の更年期の時期は子供も大きくなって手が離れている方も多いですね。

兄弟がいたり遅めのご出産などで、まだ子育て中の方もいらっしゃるとは思いますが、身体としては50歳前後はとても不安定で調子を崩しやすい年頃です。

閉経前後はホルモンのバランスが崩れるから、心も体も不安定になるんです。

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京都の建仁寺にて。

そんな時期に、子供が家にいることが少なくなり1人でいる時間が増えたりします。

子供が小さい頃は近所のママ友と会う機会が多かったけど、小学校〜高校〜大学といくにつれて関わりが減りふと気付くと交流があるのはごくわずかな人だけ、で関わりが多い時は面倒と感じていたけど今となってはなんだか寂しく感じたりもします。

ご主人が何でも話せるいいパートナーであればいいのですが、「うんうん、へーそうなんやー。」「そんなんほっといたらええねん」など、ちゃんと聞いてくれてる感じがしなかったり、もっと共感してくれたら満足するのに、など話すことで余計に不満が溜まってしまうこともありますよね。

そしてさらに親の介護などで、自分の時間を自分だけの為に自由に使えるわけではなく、せっかく時間を割いて来てるのに、機嫌が悪くて怒られたりなんかすると、何をしてるんや私は・・という気持ちになったりすることもあるでしょうね。

親のために良かれと思ってやっているんだけど、気分よく過ごしたいんだけれど、なぜか上手くいかない。

それって「家族だから」なんでしょうね。　

家族だからこそ、気を遣うことなく言い合える関係だからこそ距離を置いた方がいい場合もあります。

そんな50歳前後の時期に更年期が重なるので、体調を崩すのも無理もない、ということですよね。

私も家族のことや仕事のこと、人間関係や自分の身体のことなどあれこれ考えることがあります。

中には考えても仕方がないこともありますが、頭の中をグルグル巡ることもあります。

話を聞いてくれる人に吐き出せるととてもスッキリします。

吐き出しただけでは特に何も解決はしていませんが、吐き出して共感してくれるだけでストレス発散になるんです。

子育てが落ち着き、自分自身の時間を自由に持てるようになるのに、寂しさを感じることもありますね。

あんなにご飯作りに追われて慌ただしい日々を送っていたのに、作るご飯は自分の分だけになると一気にやる気がなくなってもう何でもいいや、という気持ちになります。

楽でいいやん！なんですが、楽ってそんなにいいことなのかな？と思うわけです。

人ってやっぱり「楽」だけでは生きがいを感じることは出来なくて、ある程度の責任だったり追われる慌ただしさだったり、イライラできる相手がいることで、生活が充実するものだと思うんですね。

ある時はないことを願い、なくなるとあったことのありがたさを感じるものですよね。

そんな更年期の時期の真っ只中にいる私。

今年は何か交流会が出来たらいいなぁと思っています。

箕面の滝に行って、緑の中を歩き森林浴とマイナスイオンを浴びて〜からのランチ、など。

例えばです^ ^

まだ計画中ですが、これからの人生をより楽しめる何かを一緒に出来たらいいなぁと思ってますので、それいいやん♪と思っていただける方はぜひよろしくお願いします^ ^

気温の変化が激しくて、温度管理が難しいですね。

昼間暑くて半袖で過ごせると思ったら、夜は肌寒くてパーカーが必要だったり、要注意です。

サロン部屋もエアコンを何にしようか？迷います。

外から入ってこられたら暑いので冷房？

でも落ち着いてきたら送風でいける？

でも服を脱いだら寒くなるから暖房を弱めがいい？

非常に悩みます^_^

さて、先日初めてのパン教室に行ってきました(^^)

これまで本などを見ながら、小さい丸い白いパン「プチパン」を作ったりフォカッチャを作ったり、たまーにそういうものを作ったことはありましたが、本格的に教室に通ったことは一度もなかったんです。

ホームベーカリーもあって、食パンを作った(放り込んだだけ(^.^)？)こともありますがまぁその程度です。

今回なぜパン教室なのか？と言いますと、何かやりたいなぁーと思ったからです(そんな理由)。

始めはお菓子作りをしたくてネットで教室を検索していましたが、今はやっていない、なかなか予約が取れないとかそんなこんなで、たどり着いたのが南茨木にある今回の教室だったわけですが、そちらでもお菓子作りをしているとのことでしたので、問い合わせてみました。

そしたら、今はパンしかやってませんということで。

んー、パン作りかぁ〜まぁそれでもいいけどお菓子が良かったなぁ〜と思いつつも、お惣菜パンは作ったことがなかったしやってみたい！と思って申し込みました♪

初回はウインナーロールパン♪

ご自宅のキッチンをパン教室として使っていて、発酵器なるものがあったり、ガスコンロの下にガスオーブンがあったり、他にも電子レンジのオーブン機能も使える感じで全部で三台ほどありました。

さすが。

パン捏ね台というものもあって、大きい板？みたいなもので、その上で気兼ねなくパンをこねることが出来る台です。

これがあるとないとでは、やりやすさが全然違うんだろうなーと思いました。

私もまな板とか、柔らかい曲げることが出来る100均のまな板みたいな上で捏ねたことがありましたが、ものすごく動くのでやりにくかったんです。

パン捏ね台なるものがあるということも知りませんでした(^^)

計量して捏ねて丸めて発酵。

さらに捏ねて丸めて成形してウインナーと玉ねぎをのせてマヨネーズをかけて。

このウインナーの包み方なんかもくるっと巻くだけでなくて、ちゃんとやり方があったんですね〜^ ^

面白い〜！

そして、ガスオーブンで15分弱。

このオーブンに入れる時ですが、まずは予熱は高めに設定しなければならないそうです。

例えば190度の予熱と書いてあったとしても、実際に「予熱完了」となった時点では190度にはなっていないそうです。

しかも、パンをオーブンに入れるにあたってドア開けますよね、その時点で更に温度が下がるので50度くらいは温度が低いそうなんです。

なんとまぁー。

なので250度とか高めの温度で予熱しなければちゃんと焼けず、焼き色がないので更に時間を増やしてしまってパンの水分量が減ってパサパサしたパンが出来上がってしまうことが起こるそうです。

なるほどー！

こういうことは教えてもらわないと分かりませんよねー！

確かにパンに限らず予熱をしてドアを開けた時に温度下がるよなー、とは思っていましたが、高めの温度で予熱する、という発想になったことがなかったのでいいことを知りました♪

そして焼けるまではあっという間！

美味しそうです！

まるでパン屋さんが作ったみたいp(^_^)q

私は四つ焼いて、それは全部持ち帰ることができました。

先生が見本で作っていたパンを一つその場でコーヒーと一緒に食べさせていただきましたが、焼き立てだし美味しかった〜☆

何か新しいことをするって、ちょっと勇気がいるし面倒くさいって思ったりもしますが、刺激になってとても楽しいです♪

まぁそのうち〜なんて思ってたら、気付いたら70歳になってるかもしれません^ ^

今さら〜と思うこともあるけど、例えば5年後に何かやろうかなと思った時に、5年前だったらやってたかも！と思うかもしれません。

ということは、やりたいと思った時が一番若い時！ということですよね。

パン教室はあと４回あります^_^

次回はキャラメルナッツのパン♪

甘めのパンです。

次回が楽しみです。